Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Elfogadom
Termékek Menü
0

Cézár Cabernet Sauvignon 3l Bag in Box

Cézár Cabernet Sauvignon 3l Bag in Box Nagyításhoz kattints a képre
Ár:
3.650 Ft
Menny.:palack
Leírás

Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon
Kategória: Száraz
Jellemző: Közepes rubin szín, friss gyümölcsös, könnyen fogyasztható vörösbor
Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C). 
Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, 90 % tartályos, 10 % barrique érlelés 6 hónap, derítést, szűrést követő töltés.
Alkoholtartalom: 13% V/V
Cukortartalom: 1,8 g/l
Titrálható savtartalom: 5,4 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C
Szín: tükrös tiszta, közepes rubin
Illatjegyek: közepes intenzitású, piros gyümölcsök mint cseresznye, szilva.
Ízérzet: közepes test, kerek tanninok, egyensúlyos savérzet. Kóstoláskor ugyanúgy érezhetőek a piros gyümölcsök (cseresznye, szilva). A hordós érlelés némi komplexitást kölcsönöz neki. Utóíz: közepes lecsengésű, a gyümölcsösség végig megmarad. Könnyen iható, egyensúlyos.
Melegen tálalt libamájhoz, rostonsültekhez, pörköltekhez, pástétomokhoz, borjú húsból készült ételekhez.