Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Elfogadom
Termékek Menü
0

Cézár Félédes Merlot 10l Bag in Box

Cézár Félédes Merlot 10l Bag in Box Nagyításhoz kattints a képre
Ár:
11.500 Ft
Menny.:palack
Leírás

Szőlőfajta: 100% Merlot
Kategória: Félédes
Jellemző: Közepes rubin szín, piros gyümölcsös illat és ízvilág, könnyen fogyasztható, harmonikus
Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C). 
Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, tartályos érlelés 6 hónap, házasítás, derítést szűrést követő töltés.
Alkoholtartalom: 13% V/V
Cukortartalom: 24 g/l
Titrálható savtartalom: 5,6 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C
Szín: tükrös tiszta, közepes rubin.
Illatjegyek: közepes intenzitású, piros gyümölcsök mint cseresznye, piros ribizli és szilva.
Ízérzet: közepes test, közepes savérzet, kerek tanninok. A cukor szép, harmonikussá teszi a bort. Kóstoláskor ugyanúgy érezhetőek a piros gyümölcsök (cseresznye, szilva) Utóíz: közepes lecsengésű, a gyümölcsösség végig megmarad. Könnyen iható, egyensúlyos.
Libamájhoz, kacsamájhoz, olyan húsételekhez, ahol friss gyümölcsökből, kompótokból készült a köret.